Cách làm 6 món ăn ngon tuyệt vời băng chảo khó cưỡng lại
Món thứ 1 : Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn
Để làm thịt quay giòn bì, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu này nhé:- - 300 gram thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
- - ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
- - 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
- - 10ml rượu trắng
- - 10ml giấm
- - Đường, muối, hạt tiêu
Món thứ 2 : Hướng dẫn cách làm bánh cuốn bằng chảo ngon hấp dẫn
Bánh cuốn bằng chảo cần những nguyên liệu sau :
- + 200 gr bột gạo
- + 200 gr bột năng
- Hoặc: Bột bánh cuốn bán sẵn (400gr)
- + 250 gr thịt băm (không quá nhuyễn)
- + dầu chiên
- + Mộc nhĩ
- + Nấm hương
- + Hành tây
- + Hành củ
- + Gia vị: mắm, muối, hạt nêm
- + Nước lạnh
Món thứ 3 : Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ
Nguyên liệu làm chân gà phụng chảo
- 600 gram chân gà
- Hành lá thái khúc 2 cm
- Gừng, tỏi đập giập
- 1 gói bột nở
- dầu chiên
- 1 chậu nhỏ nước đá lạnh (có thể cho nước vào tủ lạnh hoặc dùng nước đá đập nhỏ cho vào chậu nước)
- Gia vị làm nước sốt gồm: 2 thìa canh tương đen; 2 thìa canh dầu hào; 2 thìa canh mật ong; 2 thìa canh đường; 2 thìa canh xì dầu; 2 thìa canh nước mắm; 2 thìa canh bột xá xíu; 1 thìa canh rượu mai quế lộ; 1 thìa canh dầu mè; 1 thìa canh hạt tiêu; 1 thìa cà phê mì chính; 4 cái hoa hồi; 2 quả ớt hiểm thái nhỏ (có thể thêm hoặc bớt tuỳ khẩu vị cay của gia đình).
Món thứ 4 : Hướng dẫn bánh bông lan bằng chảo chống dính ngon giản đơn
Bánh bông lan bằng chảo chống dính cần những nguyên liệu sau :
- 3 quả trứng gà
- - 30 g bột mì
- - 30 g bột bắp
- - 50 g đường (tùy khẩu vị)
- - 20 ml dầu chiên (khoảng 1.5 muỗng canh)
- - 10 ml sữa tươi không đường (khoảng ¾ (ba phần tư) muỗng canh)
- - 1 muỗng cà phê vanilla dạng lỏng (có thể thay bằng 1 ống vanilla bột)
- - ½ muỗng cà phê cream of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh)
- - Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
- - Giấy bìa cứng, giấy nến nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4), kim bấm
- - Chảo chống dính, bếp
THịt xiên áp chảo cần những nguyên liệu như sau :
- 200 gram thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai
- 2 củ sả, 1 củ hành khô to, 3 tép tỏi
- Dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, đường, mật ong, muối hạt
Món thứ 6 : Cách làm thit heo áp chảo đặc biệt thơm ngon
Nguyên liệu thịt heo áp chảo :
- 250 gram thịt nạc vai heo
- Mật ong vừa đủ
- Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm thật nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30 gram đường; 15ml rượu nấu ăn
- Cây thuốc quý
- Trò chơi nấu ăn hay
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)